Страница 31 из 31 ПерваяПервая ... 21 29 30 31
Показано с 301 по 305 из 305

Тема: Диагноз "девайсоголизм"

  1. #301
    Модератор Аватар для nila
    Сообщений
    6,669
    Репутация
    1710
    Имя
    Неля
    Откуда
    г. Запорожье

    Re: Диагноз "девайсоголизм"

    Вит, так у Вики наверное промышленные масштабы ты же видишь она с какой ответственностью она взялась за дело
    Я конечно тоже такого мнения, что прекрасно можно вымесить мясо имеющимися девайсинами, но......
    когда замешиваю 1 кг мяса на ветчиницу - тут действительно проблем нет. Можно и в ведерке хп (хотя мне уже и жалкосою печечку Кешку, уже бедненькая еле тесто тянет, и в самом ведерке опять штырь болтается. Можно и крюками миксера вымешать, но я сейчас в чаше блендера за пару мин вымешиваю до белых нитей. У меня чаша на 2 литра и крюк для теста я уже где-то показывала. Прекрасно справляется. Но это с 1 - 1,300 кг мяса.
    А вот на днях мне надо было вымесить 2,5 кг свинины. Делала для заморозки домашнюю колбасу в кишках. Вот тут и возникла у меня проблемка, пришлось по частям загружать то мясо в блендер и многа раз перекручивать его для смешивания.
    Но то такое я такую колбасу раз в год могу сделать, поэтому прекрасно обойдусь без фаршемеса
    [SIGPIC][/SIGPIC]

  2. #302
    Модератор Аватар для Вит
    Сообщений
    2,197
    Репутация
    500
    Имя
    Виталий
    Откуда
    Санкт-Петербург

    Re: Диагноз "девайсоголизм"

    Цитата Сообщение от nila Посмотреть сообщение
    я такую колбасу раз в год могу сделать,
    Наши мысли полностью совпадают. Боюсь, что дело не в масштабах. Наверное, это работа вируса "хотелусфаршмесус". Надеюсь, наша Вика с ним справится. Эх, нет от них прививок!

  3. #303
    Администратор Аватар для Вичка
    Сообщений
    5,315
    Репутация
    2767
    Имя
    Виктория
    Откуда
    Москва

    Re: Диагноз "девайсоголизм"

    Ничего вы не понимаете! Прививка не поможет!!!
    Во первых я выбираю не для промышленных размеров, а на 5 кг мясо, во вторых-с фаршемесом не сравнить ни что, у меня есть чем замешивать сейчас, но на будущее я все же планирую купить фаршемес.
    Колбасу я делаю теперь постоянно, в магазине перестали покупать совсем.
    ХУДЕЮ СРАЗУ ПО ТРЁМ ДИЕТАМ, ОДНОЙ НЕ НАЕДАЮСЬ

  4. #304
    Модератор Аватар для nila
    Сообщений
    6,669
    Репутация
    1710
    Имя
    Неля
    Откуда
    г. Запорожье

    Re: Диагноз "девайсоголизм"

    Викуль, удачи тебе в поиске новой девайсины
    [SIGPIC][/SIGPIC]

  5. #305
    Модератор Аватар для Вит
    Сообщений
    2,197
    Репутация
    500
    Имя
    Виталий
    Откуда
    Санкт-Петербург

    Re: Диагноз "девайсоголизм"

    Колбасница ты наша! Выслала бы всем по кусочку

Страница 31 из 31 ПерваяПервая ... 21 29 30 31

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
Яндекс.Метрика