Йогуртница BRAND 100

[арго]

переношу наш с тобой разговор на одноклассниках

несу своё большущее спасибо!!!!всё получилось))))хорошо что подсказала про активию...все довольные..муж купил сиропы вишнёвый и малиновый...вкусняшка...мой рецепт-молоко3.5% и сливки10%"ДОМИК В ДЕРЕВНЕ"..730мл. и 500мл плюс йогурт АКТИВИЯ-термостатная 170гр....ничего не отслоилось..но я изначально проложила дно бумажными салфетками...а дальше всё по инструкции..



сметанка тоже получилась)))850гр сливки10%ДОМИК В ДЕРЕВНЕплюс 20%сметана-ВЕСЁЛЫЙ МОЛОЧНИК)))180грамм



сметану делала в пищевых контейнерах..как раз влезло-4 штуки(баночки ещё под йогуртом заняты были)выкладываю фото сметаны и йогурта...который сегодня делала..из первой партии оставила баночку для закваски плюс молоко ДОМИК В ДЕРЕВНЕ-отборное наверное 3,2% 930мл..


а фото мне не загрузить..ну никак...может ты попробуешь?

[nila]

арго,
Лариса! Сто лет тебя нигде на форумах не видно было! Где пропадала?
Это ты про йогурт пишешь что со сливками? Никогда не добавляла сливки в йогурт. Не жирно получается?

[арго]

да нуу..ну что там жирного то...если не жирно...то и невкусно)))я даже своим запретила покупать..майонез не ниже 65% а молоко не ниже 3,5%...да первый-иогурт...вторая-сметана..и третий-тоже йогурт..только на молоке..без сливок..Приветики...а фотки не грузятся..может Вика из одноклассников перенесёт...если бы эти сливки..не были такими дорогими..никогда бы молоком не разбавляла(((

[Вичка]

Неля, йогурт со сливками очень вкусно и мне тоже не жирно!

[арго]

Неля, йогурт со сливками очень вкусно и мне тоже не жирно!

вот -вот...я магазинные раньше выбирала..не меньше 7%...а тепеееерь...ух... развернусь

[Вичка]

Я всегда покупаю самое жирное молоко, творог и сливки, обезжиренное не для меня.

[nila]

У нас самое жирное молоко продают 3,2%, вот его и беру на йогурт. А про сливки даже и не подумала. Но мы уже и привыкли йогурт на молоке делать, да и правда...сливки стали уж слишком не бюджетные. Даже 10%

[арго]

У нас самое жирное молоко продают 3,2%, вот его и беру на йогурт. А про сливки даже и не подумала. Но мы уже и привыкли йогурт на молоке делать, да и правда...сливки стали уж слишком не бюджетные. Даже 10%

а я про молоко не подумалаэто вы кулинары от бога...а я повторюшка(всегда стараюсь делать строго по рецепту)а там было написано на 500мл молока 500мл сливок..значит что у меня в голове откладывается?обязательно нужны сливки)))дома оставалась бутылка молока..прошу сына.докупи пачку сливок..чтобы я ещё партию сделала...а он мне...а что из одного молока не сделать что ли?и тут я задумалась....

[арго]

уффф загрузила фото...боже..сколько заморочек..то ли дело в одноклассниках и контакте..два клика и всё на месте...разучилась я общаться на форумах

[nila]

а я про молоко не подумалаэто вы кулинары от бога...а я повторюшка

Лариса, не смеши. Все мы тут повторюшки, только и знаем что друг у друга чему-то учимся. А до кулинаров от бога нам далеко.
Йогурт можно делать на одном молоке. Сколько лет делаю йогурт, и не разу сливки не добавляла, только 10% в сметану. И молоко беру не обязательно 3,2%. Если его нет, то сойдет и 2,5%. Только, для меня, обязательное условие - делаю йогурты, кефиры, симбиолакт только на ультрапастирезованном молоке.
Но я делаю на закваске VIVO, и очень редко перезаквашиваю.

загрузила фото...боже..сколько заморочек

Зачем с заморочками через хостинг грузила? Грузи на прямую, сразу на форум.
Кликай в верхней строчке на Картину. Откроется таблица, там жми на С компа, потом в самом внизу Простой загрузчик (кажется так написано) и на Загрузить файл. Все!