Показано с 1 по 4 из 4

Тема: ВАРЕНЬЕ ИЗ ШИШЕК СОСНЫ

  1. #1
    Senior Member Аватар для Наталия63
    Сообщений
    1,181
    Репутация
    250
    Имя
    Наталия
    Откуда
    Запорожье

    ВАРЕНЬЕ ИЗ ШИШЕК СОСНЫ

    ВАРЕНЬЕ ИЗ ШИШЕК СОСНЫ

    В мае, когда шишки зеленые и еще не стали твердые и не огрубели, их собирают, моют, отрывают корешки, нарезают пополам или на четвертинки, в зависимости от размера, и засыпают сахарам в соотношении 1:1.
    Дают настояться сутки, шишки пускают сок и после этого их варят примерно 30-40 минут и закатывают в банки.
    Варенье получаеться не только вкусным и ароматным но еще и очень лечебным.

    Во время простуды (и даже для профилактики) его можно разжевывать или заливать кипятком (1 ч.л. на стакан кипятка), дать настояться и пить. Шишки мы также разжевываем и глотаем. Очень помогает при ангинах и др. заболеваниях горла.
    Очень хорошо пить такой чай и в сауне или бане после парилки....

  2. #2
    Senior Member
    Сообщений
    3,414
    Репутация
    2021
    Имя
    Ирина
    Откуда
    Украина, Полтава

    Re: ВАРЕНЬЕ ИЗ ШИШЕК СОСНЫ

    Никогда не пробовала. Задам дурацкий вопрос :кушая такое варенье, нет ли ощущения, что жуешь ёлку сосну? В смысле, есть привкус хвои?
    Радуйтесь каждой мелочи, не нервничайте из-за каждой сво... и не создавайте себе чужих проблем!

  3. #3
    Senior Member
    Сообщений
    3,414
    Репутация
    2021
    Имя
    Ирина
    Откуда
    Украина, Полтава

    Re: ВАРЕНЬЕ ИЗ ШИШЕК СОСНЫ

    Цитата Сообщение от Наталия63 Посмотреть сообщение
    отрывают корешки
    а у шишек и корешки есть? да?
    Радуйтесь каждой мелочи, не нервничайте из-за каждой сво... и не создавайте себе чужих проблем!

  4. #4
    Senior Member Аватар для Наталия63
    Сообщений
    1,181
    Репутация
    250
    Имя
    Наталия
    Откуда
    Запорожье

    Re: ВАРЕНЬЕ ИЗ ШИШЕК СОСНЫ

    Конечно, чувствуется, что хвоя!
    Корешки - имеется ввиду то, чем ш шка крепится к сосне.

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
Яндекс.Метрика