Страница 1 из 2 1 2 ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 10 из 12

Тема: Пышки

  1. #1
    Администратор Аватар для Вичка
    Сообщений
    5,703
    Репутация
    2846
    Имя
    Виктория
    Откуда
    Москва

    Пышки

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	IMG_20191117_093303.jpg 
Просмотров:	1 
Размер:	68.2 Кб 
ID:	8681

    Почему пышки? Так называли в моей семье, эти пышки пекла моя бабушка, тетя и конечно мама.
    Пышки были просто пышки, я готовлю с колбасой и сыром(жить стали лучше), но каждый раз когда жарю эти пышки, думаю о самых родных, дорогих мне людей.

    Сейчас этот рецепт можно найти в интернете, но я помню эти пышки с детства...

    Надо:
    Кефир 1 стакан
    Яйцо1-2шт
    Соль 1ч.л.
    Сахар 2 ч.л.
    Сода 1 ч.л.
    Мука, столько чтобы получилось эластичное тесто.
    В конце замеса добавить растительное масло, чтобы тесто не липло к рукам.
    Колбаса (с копчёным вкусом)~1 стакан
    Сыр ~1стакан
    Тесто раскатать, разложить колбасу с сыром натертые на тёрке, свернуть конвертом или рулетом (можно повторить несколько раз), раскатать не очень тонко, нарезать полоски и жарить на сковороде в растительном масле с двух сторон.

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	IMG_20191214_084400.jpg 
Просмотров:	1 
Размер:	37.2 Кб 
ID:	8683

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	IMG_20191214_085548.jpg 
Просмотров:	1 
Размер:	48.7 Кб 
ID:	8682
    Приятного аппетита!
    ХУДЕЮ СРАЗУ ПО ТРЁМ ДИЕТАМ, ОДНОЙ НЕ НАЕДАЮСЬ

    Если вы нахмурись выйдете из дома...если вам не в радость солнечный денёк... то - пошлите нахрен, все свои проблемы... сядьте, нога на ногу и пейте коньячок!!!

  2. #2
    Модератор Аватар для Вит
    Сообщений
    2,829
    Репутация
    741
    Имя
    Виталий
    Откуда
    Санкт-Петербург

    Re: Пышки

    А я лепёшки ищу! Вот как! Спасибо, Вика!

  3. #3
    Модератор Аватар для Вит
    Сообщений
    2,829
    Репутация
    741
    Имя
    Виталий
    Откуда
    Санкт-Петербург

    Re: Пышки

    Ну, что за фигня с этими рЯпАтациями! Кому я "что то ещё..." должен отправлять!???
    Всё что я должен прописано в налоговом кодексе! Что НЕ должен - в уголовном!
    Остальное - на моё усмотрение!

  4. #4
    Модератор Аватар для Вит
    Сообщений
    2,829
    Репутация
    741
    Имя
    Виталий
    Откуда
    Санкт-Петербург

    Re: Пышки

    "... разложить колбасу с сыром натертые на тёрке..." Колбасу тоже на тёрке?

  5. #5

    Re: Пышки

    Вит, я то же для пирожков тру колбасу на борщевой тёрке. Очень удобно
    Нас не возможно сбить с пути, нам по фигу куда идти!

  6. #6
    Администратор Аватар для Вичка
    Сообщений
    5,703
    Репутация
    2846
    Имя
    Виктория
    Откуда
    Москва

    Re: Пышки

    Цитата Сообщение от Вит Посмотреть сообщение

    Объясняй, Вика, почему я не могу тебе репутацию повысить, аки я сначала КОМУ то должен. Что за фигня?!
    Если бы я могла это объяснить...
    Только что добавила репутацию тебе, все получилось.
    ХУДЕЮ СРАЗУ ПО ТРЁМ ДИЕТАМ, ОДНОЙ НЕ НАЕДАЮСЬ

    Если вы нахмурись выйдете из дома...если вам не в радость солнечный денёк... то - пошлите нахрен, все свои проблемы... сядьте, нога на ногу и пейте коньячок!!!

  7. #7
    Администратор Аватар для Вичка
    Сообщений
    5,703
    Репутация
    2846
    Имя
    Виктория
    Откуда
    Москва

    Re: Пышки

    Цитата Сообщение от Вит Посмотреть сообщение
    "... разложить колбасу с сыром натертые на тёрке..." Колбасу тоже на тёрке?
    а как по другому...хотя можно и порезать, но я об этом даже не додумывалась, да и наверно на тёрке все же удобнее .
    Чаще всего в дело идут колбасные "жопки", две- три остались в холодильнике и уже можно жарить пышки.
    ХУДЕЮ СРАЗУ ПО ТРЁМ ДИЕТАМ, ОДНОЙ НЕ НАЕДАЮСЬ

    Если вы нахмурись выйдете из дома...если вам не в радость солнечный денёк... то - пошлите нахрен, все свои проблемы... сядьте, нога на ногу и пейте коньячок!!!

  8. #8
    Модератор Аватар для Вит
    Сообщений
    2,829
    Репутация
    741
    Имя
    Виталий
    Откуда
    Санкт-Петербург

    Re: Пышки

    Всё понял. А я втихаря крутил колбасу через мясорубку.

  9. #9
    Администратор Аватар для Вичка
    Сообщений
    5,703
    Репутация
    2846
    Имя
    Виктория
    Откуда
    Москва

    Re: Пышки

    Вот ты фантазер! Ее же мыть дольше чем тёрку!
    ХУДЕЮ СРАЗУ ПО ТРЁМ ДИЕТАМ, ОДНОЙ НЕ НАЕДАЮСЬ

    Если вы нахмурись выйдете из дома...если вам не в радость солнечный денёк... то - пошлите нахрен, все свои проблемы... сядьте, нога на ногу и пейте коньячок!!!

  10. #10
    Модератор Аватар для Вит
    Сообщений
    2,829
    Репутация
    741
    Имя
    Виталий
    Откуда
    Санкт-Петербург

    Re: Пышки

    Это да. Но делал всё, как в рецепте было написано: "Колбасу снова превратить в фарш, пропустив её через мясорубку..."

Страница 1 из 2 1 2 ПоследняяПоследняя

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
Яндекс.Метрика