Показано с 1 по 7 из 7

Тема: Паста из стеблей чеснока (для соусов и куда угодно)

  1. #1
    Senior Member Аватар для irysska
    Сообщений
    3,394
    Репутация
    2021
    Имя
    Ирина
    Откуда
    Украина, Полтава

    Паста из стеблей чеснока (для соусов и куда угодно)

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	IMG_20210511_194739.jpg 
Просмотров:	0 
Размер:	64.4 Кб 
ID:	9105

    Это и не рецепт вовсе, а так, напоминалка. Идея такой пасты пришла в мою голову в связи с тем, что папа хотел употреблять молодой чеснок, но из-за некоторых проблем с зубами пережевать стебли не получится.
    Поэтому берем чесночные стебли, моем, режем на кусочки, закидываем в измельчитель (я пользуюсь тем, что с ножом, чоппер еще называют), добавляем соль (для хранения), немного растительного масла (так массу проще превратить в пасту). И все, доводим до нужной консистенции.
    Мне нравится добавлять такую заготовку в сметану - такой себе сметанно-чесночный соус получается. Да хоть в суп, хоть в борщ - ароматно и полезно
    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	IMG_20210511_194712.jpg 
Просмотров:	0 
Размер:	62.1 Кб 
ID:	9106

    П.С. идею ни у кого не тырила (а просто была у меня задача, как сделать так, чтоб папа смог кушать такую зелень), но, понятное дело, такой способ приготовления не является новшеством и ноу-хау, поэтому надеюсь избежать обвинений в заимствоании рецептом .....
    Радуйтесь каждой мелочи, не нервничайте из-за каждой сво... и не создавайте себе чужих проблем!

  2. #2
    Зам.администратор Аватар для Вит
    Сообщений
    3,230
    Репутация
    845
    Имя
    Виталий
    Откуда
    Санкт-Петербург

    Re: Паста из стеблей чеснока (для соусов и куда угодно)

    Да я бы и сам слопал, да где стебли молодого чеснока взять. Лук -пожалуйста, а чесночёк...

  3. #3
    Senior Member Аватар для Lika_N
    Сообщений
    2,104
    Репутация
    502
    Имя
    Анжелика
    Откуда
    Kiev

    Re: Паста из стеблей чеснока (для соусов и куда угодно)

    Озаботилась стеблями))), к папе поеду, поищу.
    Ирочка, спасибо.

  4. #4
    Senior Member Аватар для irysska
    Сообщений
    3,394
    Репутация
    2021
    Имя
    Ирина
    Откуда
    Украина, Полтава

    Re: Паста из стеблей чеснока (для соусов и куда угодно)

    Виталий, у нас на рынке такое продают. Я видела.
    Анжельчик, я думаю, что такого добра у твоего папы валом.
    Радуйтесь каждой мелочи, не нервничайте из-за каждой сво... и не создавайте себе чужих проблем!

  5. #5
    Senior Member Аватар для Lika_N
    Сообщений
    2,104
    Репутация
    502
    Имя
    Анжелика
    Откуда
    Kiev

    Re: Паста из стеблей чеснока (для соусов и куда угодно)

    Мне б только до огорода доползти)))))

  6. #6
    Администратор Аватар для Вичка
    Сообщений
    5,852
    Репутация
    2921
    Имя
    Виктория
    Откуда
    Москва

    Re: Паста из стеблей чеснока (для соусов и куда угодно)

    Ириша, я сражена рецептом! Спасибо!!!
    Мы очень любим всякие соусы к мясу, салатам, пельменям, а твой рецепт то что надо! К нему добавить йогурт и соус готов!!!
    Теперь стебли чеснока будут ценны не меньше самого чеснока!
    Спасибо тебе за рецепт!!!
    ХУДЕЮ СРАЗУ ПО ТРЁМ ДИЕТАМ, ОДНОЙ НЕ НАЕДАЮСЬ

  7. #7
    Senior Member Аватар для irysska
    Сообщений
    3,394
    Репутация
    2021
    Имя
    Ирина
    Откуда
    Украина, Полтава

    Re: Паста из стеблей чеснока (для соусов и куда угодно)

    На здоровье, Викуля рада, если идея пригодится
    Радуйтесь каждой мелочи, не нервничайте из-за каждой сво... и не создавайте себе чужих проблем!

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
Яндекс.Метрика