Мультизерновой хлеб

[Vinochek]

Мультизерновой хлеб

Ингредиенты:

Вода 290 мл
Мука пшеничная 200 гр
Мука цельнозерновая 150 гр
Мука ржаная 50 гр
Соль 2щепотка
Сахар 1 ст.л
Масло раст. 1,5 ст.л
Солод ржаной 1 ч.л
Сухие дрожжи 1 ч.л.
Кунжут 1 ст. л

Все смешать в ХП. Дать подойти 2 раза. Перед выпеканием смазать водой и посыпать немного кунжутом.
Выпекать при температуре 200 градусов 40 мин. Достать и смазать раст. маслом.

Приятного аппетита!