Йогуртница BRAND 4001

[Вичка]

Управление Цифровое
Таймер от 1 до 12 час.
ЖК дисплей Есть
Максимальный объем готового йогурта в чаше 3,5 л.
Максимальный объем готового йогурта в стаканчиках 1,4 л.
Количество стаканчиков 7 шт. по 200 мл.
Установка даты на крышке стаканчика Есть
Мощность 50 Вт.
Вес 3,9 кг.
Размер 28х28х16 см. (дл/шир/выс)
Полная информация по модели и возможность сделать ЗАКАЗ

[Вичка]

Внешний вид йогуртницы просто супер! Красивое оформление; ни каких запахов пластика и других примесей не обнаружила;
Верхняя крышка из прозрачного и прочного пластика, через которую удобно наблюдать за йогуртом; Сверху на крышке удобная ручка


Семь стаканчиков, по 200мл, тяжелые, из толстостенного стекла, с крышками, на крышках индикаторы даты приготовления,
мне кажется это очень удобно


Дополнительная чаша имеет свою непрозрачную пластиковую крышку .

[Вичка]

Приготовила закваску из наринэ.
В 0,5л кипяченого и остывшего молока, развела один пузырёк наринэ; хотела как всегда вылить в термос, но потом изменила решение и разлив закваску на два стаканчика поставила её в йогуртницу; установила время 8 часов.
Получилась отличная закваска. В термосе закваску частенько передерживала.

[Вичка]

Из полученной закваски в йогуртнице и активиа(клубника) сделала йогурт.
Мне нравится смешанный йогурт нарине+активиа: 1л молока, 1б. йогурта, 1ст.л наринэ.

В чашу йогуртницы, по верх стаканчиков положила термометр. Температура дошла до 30гр: тогда я опустила термометр вниз, то есть поставила его по стенке чаши; температура поднялась до 37гр.
Пришли мысли, что как жаль нельзя установить 30гр , я бы тесто на расстойку поставила

[Вичка]

Ряженка

Топленое молоко приготовила в Кенвуде, время восемь часов


В 1 литре остывшего молока размешала две ст. ложки 20% сметаны "домик в деревне" и через 2,5 часа, ряженка была готова.

[СветаЯ]

Сделала второй раз в новой йогуртнице - первый раз Йогурт, второй раз симбитиотик (закваски GOOD FOOD).
Первый раз йогурт получился внутри немного киселистым (верх плотный), вкусный. Грешу, что недодержала в агрегате. Делала в стаканах на молоке 900мл, держала 8 часов.
Второй раз сделала вчера симбиотик на 1,8л молока+0,5сливки 10%.Сделала в чаше с крышкой, держала 10 часов. Выключила и померяла температуру самого продукта. Мне электронный кухонный термометр показал 44 градуса!!!!!!!!!!!! Термометр тестировала не раз, ему верю. Результат - перегретый продукт, отделяется сыворотка, вкус кислый. Съедим как сметану.
В следующий раз буду подкладывать бумажные салфетки.

[Вичка]

Света, неужели 44? Не помню ни разу, чтобы у кого-то была такая температура, ты наверно первая. За что я своим знакомым смело всегда советую эту йогуртницу, что много раз уже убеждалась в правильности температуры.

[СветаЯ]

Вика, вчера глазам не поверила! Померяла сначала сам продукт внутри чаши - 44!!! потом померяла температуру дна йогуртницы - 41,6! И это она уже постояла остыла, пока я меряла сам йогурт.

[nila]

Света, я конечно никогда не готовила йогурт и симбиотик в йогуртнице. Всегда в Дексе60 на прогре Йогурт. Там время 8 часов, но ни разу я не держала больше часов. Обычно через 3,5- 4 часа уже он у меня стоит в холодильнике. Да, и еще...всегда готовлю в баночках.
Не много ли времени у тебя квасится?

[irysska]

Света! Как жалко, что температура в йогуртнице такая высокая. Но ты правильно говоришь, что салфетку подложишь (а можно кружочек из картона вырезать или из силиконовой подставки под горячее). Нужно приспособиться и радоваться вкусняшкам