Хлеб пшенично-ржаной (50х50) от Rina

[Vinochek]

Хлеб пшенично-ржаной (50х50) от Rina

Безмерная благодарность Rina с сайта Хлебопечка.ру за этот рецепт.
Ингредиенты
Мука пшеничная в.с. 200 г
Мука ржаная обдирная 200 г
Дрожжи пресс. (живые) 6-8 г
Вода 290 мл
Уксус 6 % яблочный натуральный 20 мл
Мед 35 г
Соль 1,5 ч.л.
Солод сухой 2 ст.л.
Масло растительное (кукурузное) 2 ст.л.
Кориандр молотый 1 ч.л.

Способ приготовления
Все смешать в ХП на режиме Тесто. Выпекать при 200 градусов 40 мин или до готовности.