Людочка, спасибо что принесла разрез хлебушка. Очень правильный он у тебя получился и мякиш, и внешний вид с корочкой. Как будто с прилавка нашего магазина сфотографированный.
Вот только у нас он не идет как батон, а идет как полноценная буханка хлеба. Только ЧТО в настоящий момент у нас продают - я не знаю, потому как уже больше пяти лет даже не заглядываю на витрины хлебных отделов и с ассортиментом хлебобулочных изделий совсем не знакома.
p.s. второго снимка не вижу, хотела удалить, а нечего. видно Женя удалила.
Люда, Александровский это подовый хлеб. Но я тоже пробовала его выпекать в форме. Фотка может и есть, но долго искать. Дело в том что на вкусе выпечка в форме не отразится, но именно корочку такую тяжело сделать. У меня форма для выпечки хлеба Ромашка и я покрывала только верхушку, а нижние зубчики были без этой корочки.
и мякиш, и внешний вид с корочкой. Как будто с прилавка нашего магазина сфотографированный.
Ваши права
Ответить с цитированием
