Страница 1 из 2 1 2 ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 10 из 17

Тема: Живая аджика

  1. #1
    Senior Member Аватар для Vinochek
    Сообщений
    4,512
    Репутация
    634
    Имя
    Евгения
    Откуда
    Крым

    Живая аджика

    Стоит в холодильнике до 8 марта спокойно.
    На 3 л
    помидоры 2,5 л
    перец болгарский красный 0,5 кг
    перец горький 2-4 шт
    чеснок 150 г
    хрен 150-200 г
    сахар 1 ст
    соль 1 ст л
    уксус примерно 150 г

    Все перемолоть на мясорубке. Перемешать. Хранить в холодильнике.

  2. #2
    Senior Member
    Сообщений
    3,414
    Репутация
    2021
    Имя
    Ирина
    Откуда
    Украина, Полтава

    Re: Живая аджика

    Жень, так это ж как моя Хреновина почти. Только я храню не в холодильнике, а в кладовке. Хоть Неля меня и ругала, но у меня в аджику добавляется 2 таблетки аспирина.
    Радуйтесь каждой мелочи, не нервничайте из-за каждой сво... и не создавайте себе чужих проблем!

  3. #3
    Senior Member Аватар для Маугли
    Сообщений
    769
    Репутация
    72
    Имя
    Наталья
    Откуда
    г.Михайловск,Ставропольского края

    Re: Живая аджика

    А без хрена можно или это уже другая "пестня"?

  4. #4
    Senior Member Аватар для СветаЯ
    Сообщений
    1,337
    Репутация
    790
    Имя
    Светлана
    Откуда
    Украина

    Re: Живая аджика

    Ага, делала я такую на пол-порции, хранила в холодильнике в пластиковой бутылке. Перца горького положила 1 шт. Но то ли перец был термоядерный, то ли еще что, но была она "вырвиглаз"!!! Да еще хоть и добавила ну совсем немного чеснока, но муж из-за него есть аджику не смог, а я по чуточке употребляла. Остаток в 0,7л в июле отдала сыну на шашлыки.

    Маугли, Наташа, я делала без хрена.

  5. #5
    Senior Member
    Сообщений
    3,414
    Репутация
    2021
    Имя
    Ирина
    Откуда
    Украина, Полтава

    Re: Живая аджика

    Без хрена - это уже другой продукт как по мне. Будет тоже вкусно, но с хреном - еще лучше.
    Радуйтесь каждой мелочи, не нервничайте из-за каждой сво... и не создавайте себе чужих проблем!

  6. #6
    Senior Member Аватар для Vinochek
    Сообщений
    4,512
    Репутация
    634
    Имя
    Евгения
    Откуда
    Крым

    Re: Живая аджика

    Наташа, Ириска правильно написала, что это другой еродукт, но вкусно тоже. Советую попробовать и для себя решить, нравится без хрена или нет. И еще. Чеснок клади не весь сразу, добавляй по чуть-чуть и пробуй.

  7. #7
    Senior Member Аватар для Маугли
    Сообщений
    769
    Репутация
    72
    Имя
    Наталья
    Откуда
    г.Михайловск,Ставропольского края

    Re: Живая аджика

    хорошо!, а хрен живой брать или можно переработанный с магазина?

  8. #8
    Senior Member Аватар для Vinochek
    Сообщений
    4,512
    Репутация
    634
    Имя
    Евгения
    Откуда
    Крым

    Re: Живая аджика

    Наташа, что значит переработанный? я беру у свекрови в огороде) Если с хреном проблема, то сделай без него.

  9. #9
    Senior Member Аватар для Маугли
    Сообщений
    769
    Репутация
    72
    Имя
    Наталья
    Откуда
    г.Михайловск,Ставропольского края

    Re: Живая аджика

    Женя, извиняюсь, с хреном проблема во всех направлениях.У соседа спрошу,есть ли у него хрен,пусть небольшой,но свой.

  10. #10
    Senior Member Аватар для Vinochek
    Сообщений
    4,512
    Репутация
    634
    Имя
    Евгения
    Откуда
    Крым

    Re: Живая аджика

    Цитата Сообщение от Маугли Посмотреть сообщение
    .У соседа спрошу,есть ли у него хрен,пусть небольшой,но свой.
    :ойой::ойой::ойой:

Страница 1 из 2 1 2 ПоследняяПоследняя

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
Яндекс.Метрика