Разноцветный кекс

[nila]

Кекс очень прост в приготовлении, вкусен и оригинален в разрезе.
Взят на сайте Поваренок.ру.
Советую приготовить!

Ингредиенты:
Разрыхлитель теста - 10 гр
Яйцо (комнатной температуры,среднее) - 4 шт
Сахар - 1 стакан
Ванильный сахар - 10 гр
Масло сливочное (комнатной температуры,мягкое) - 200 гр
Мука пшеничная (просеять) -1 стакан
Какао-порошок -1,5 ст.л.
Мак (сухой) - 0,5 стакана
Стружка кокосовая - 0,5 стакана
Масло подсолнечное (без запаха) -3 ст.л.

1. Яйца разделить на желтки и белки.
2. Взбить масло с сахаром и ванильным сахаром до однородности.
3. По одному желтку добавляем в масляную смесь.
4. Далее понемногу добавляем муку с разрыхлителем и перемешиваем.
5. Отдельно сбить белки до "пиков" и аккуратно, вручную, вмешиваем их в тесто, движениями снизу вверх.
6. Разделить тесто на 3 одинаковые части. В одну добавить мак,во вторую - какао и в третью - кокосовую стружку.
7. Прямоугольную форму 13 см на 23 см проложить пергаментом или смазать маслом.
8. Выложить маковое тесто и ложкой сделать канавку по длине. На маковое тесто выложить тесто с какао и так же сделать канавку в центре. В эту канавку выложить тесто с кокосовой стружкой.
9. Поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать 40-45 мин.
10.Готовый кекс остудить на решетке и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

[Qween]

Вот это да ! Я прибежала разместить рецепт кекса, а тут он уже есть, только состав немного другой. Очень-очень-преочень вкусный кекс!

Нелечка, вот такой у меня :



Я готовлю на топлёном сливочном масле, а две точечки - это изюмчик.

Девочки, обязательно испеките!

[nila]

Да, Анюта! Кекс очень вкусный! У нас не все кексы идут, а этот хоть каждый день пеки!
И спасибо тебе что напомнила мне за него, я уже и забыла про этот рецепт,разве можно все рецепты вспомнить и все перепекти
Столько рецептов, что хочется каждый раз новое попробовать
Аня, а принеси сюда свой торт Принцесса, я его только вчера увидела на ХП и хочу попробовать. Здесь будет более надежнее, что я его не пропущу!

[Qween]

Ага, у нас тоже этот кекс очень идёт, как не каждый. Ну очень влажненький, мягенький, вкусненький.

Принцессу напишу, только немного времени будет .

[Вичка]

Я тоже люблю такой кекс. Могу в тихую испечь и так же в тихую одна умять его.
Спасибо вам, девоньки, за рецепт этого кекса на нашем форуме!:чмок: